Nous sommes à votre disposition pour tous vos besoins professionnels. Nous cuisinons pour vous, entreprises de la métropole lilloise. Pour régaler vos clients de nos pâtisseries ; pour sustenter occasionnellement vos salariés par nos menus festifs, et quotidiennement avec nos propositions de saisons.
Chaque nouvelle saison nous donne envie de briffer autrement. Notre créativité culinaire va de pair avec nos convictions. Nous transformons les produits du quotidien, d’apparence simple, en des recettes aux variantes étonnantes.
Nos préparations sont réconfortantes avec un zeste d’audace, pas nécessairement végétariennes, mais où les aliments de source animale sont une option et où les fruits et les légumes attirent toute notre attention, idéalement locaux. Dans tous les cas, frais et gourmands. Briffer c’est manger avec voracité, avec nous vous allez dévorer!